Как и где найти вкусное разливное пиво для вашего пивного магазина

Как и где найти вкусное разливное пиво для вашего пивного магазина

Успех магазина разливного пива – в его популярности среди потребителей. И путь к ней лежит через продажу действительно вкусного разливного пива. Качественный напиток должен быть ароматным и свежим, а также сделанным из отборного сырья в соответствии с принятыми на конкретном производстве технологиями. Качество пива определяется в том числе и особенностями производственного оборудования и используемыми для фасовки кегами. Иными словами, на вкус напитка влияет множество факторов на разных этапах – от производства до хранения и розлива непосредственно в магазине. При выборе поставщика напитка сложно проверить, соблюдаются ли все правила и отраслевые стандарты, но по качеству и вкусу пива можно сделать определенные выводы.

Как и где найти вкусное разливное пиво для вашего пивного магазина

 

Как оценить качество разливного пива

Оценку качества пива, которое вы планируете закупать для продажи в вашей торговой точке, можно проводить, опираясь на следующие характеристики:

  • Оттенок и прозрачность. Светлые сорта напитка имеют золотистый оттенок и прозрачны, в то время как темные варианты пива могут не обладать предельной прозрачностью.
  • Пена. Пенная «шапка» должна быть достаточно высокой и плотной. В ней не должно быть неоднородностей в виде сильно отличающихся по размеру пузырьков. Такая пена – признак свежести.
  • Аромат. Запах свежего пива – приятный, без посторонних примесей, обусловленный тонами солода (хлеб, зерно, шоколад, карамель и т.д.), хмеля (цитрусовые, цветочные, хвойные ноты) и продуктами брожения (ноты фруктов и пряностей).
  • Вкус. Если вы сможете провести дегустацию перед покупкой пивной продукции, будет замечательно. Однако далеко не все поставщики предлагают подобные условия. Вкусовые качества зависят от конкретного сорта пива.

Качество продукции должно быть подтверждено сопроводительной документацией, которую предоставляет пивоваренный завод. Не лишним будет ознакомиться с отзывами и рекомендациями потребителей и других оптовых покупателей – у хорошего, вкусного продукта будут и соответствующие оценки.

Реально ли потребителю защитить свои права в РФ?
ДаНет

Пиво из натурального сырья

Сорта разливного пива производятся на основе таких натуральных ингредиентов, как солод и хмель. Также применяется артезианская вода. Качество этих составляющих пивной продукции и определяет ее вкусовые свойства. Но в целом, даже одного такого критерия, как натуральность ингредиентов, хватает для придания пиву прекрасного вкуса.

Современная пивоваренная индустрия не обходится без консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов. Для ценителей качественного продукта подобные виды добавок неприемлемы, поэтому при оптовой закупке пива важно исключить возможность наличия таких компонентов нем. А вот живые дрожжи должны быть в напитке. Их содержание положительно отражается на вкусовых свойствах.

Безусловно, сомнения при закупке продукции для розничного пивного магазина все равно могут оставаться даже при том условии, что вы обладаете всей перечисленной выше информацией. Поэтому начинающим предпринимателям стоит задуматься о сотрудничестве с франшизой по продаже разливного пива – такой, как «Пивная Борода». Партнерство с компанией дает ощутимые преимущества по многим аспектам. В том числе вы можете быть уверены в качестве того пива, которое предлагается поставщиками, подобранными экспертами франшизы.

Чтобы узнать больше о компании «Пивная Борода» и условиях сотрудничества с ней в рамках партнерства, зайдите на сайт франшизы, где представлена вся необходимая информация.

🟠 Пройдите опрос и получите бесплатную консультацию

🟠 Введите свой вопрос в форму связи с бесплатным юристом

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: